Ostras empanadas

Cardápio:

Introdução Ostras empanadas Mariscos e camarões Costelinhas com goiaba Tostones Abacaxi ao rum

Ostras empanadas
(Confira aqui a receita!)
Ostras frescas são deliciosas e sempre uma excelente opção para uma entrada sofisticada. Normalmente elas são consumidas in natura com um toque de limão e pimenta-do-reino. Porém, para um cardápio mais sofisticado, escolhemos esta receita que - além de manter a textura original das ostras - acrescenta um toque crocante e um ótimo contraste no sabor.

A raiz forte adicionada ao molho confere um toque levemente picante que realça o sabor das ostras. Caso não encontre ostras frescas, prepare a receita com camarões ou vieiras. O resultado será excelente. A opção de bebida pode ser champanhe ou vinho branco gelado.






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