Estudo indica que mulheres vegetarianas têm mais chances de fraturar o quadril
A principal teoria levantada pelos pesquisadores é que as dietas vegetarianas geralmente contam com menor ingestão de nutrientes relacionados à saúde óssea
Mulheres vegetarianas podem ter uma chance 33% maior de fraturar o quadril, em comparação com as que se consomem alimentos de origem animal. A informação vem de um estudo publicado na revista BMC Medicine. Para chegar a essa constatação, os cientistas da University of Leeds (Reino Unido) entrevistaram mais de 26 mil mulheres.
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De 26.318 mulheres, 822 casos de fratura de quadril foram observados ao longo de aproximadamente 20 anos, o que representou pouco mais de 3% da população da amostra. Após o ajuste para fatores como tabagismo e idade, o vegetarianismo formou o único grupo de risco para a fratura de quadril.
No entanto, os cientistas enfatizam a necessidade de mais pesquisas sobre as causas exatas de por que as mulheres vegetarianas correm maior risco de fratura de quadril. A principal teoria levantada pelos pesquisadores é que as dietas vegetarianas geralmente contam com menor ingestão de nutrientes relacionados à saúde óssea e muscular.
Conforme o artigo explica, esses tipos de nutrientes geralmente são mais abundantes em carnes e outros produtos animais do que em plantas, como proteínas, cálcio e outros micronutrientes, e a baixa ingestão pode levar a uma menor densidade mineral óssea e massa muscular, o que pode tornar mais suscetível ao risco de fratura de quadril.
"Isso torna especialmente importante que mais pesquisas compreendam melhor os fatores que impulsionam o aumento do risco em vegetarianos, sejam deficiências nutricionais específicas ou controle de peso, para que possamos ajudar as pessoas a fazer escolhas saudáveis", conclui o estudo.
Fonte: BMC Medicine via EurekAlert!
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