Mingau de maizena sem leite: quentinho e delicioso, rápido

Mingau de maizena sem leite: uma delícia para aquecer os dias friozinhos de outono-inverno

19 jun 2024 - 00h16
(atualizado às 16h18)
mingau de maizena sem leite
mingau de maizena sem leite
Foto: Bake and Cake Gourmet

Um mingau de maizena simples, que nutre e alimenta, sem leite

Receita para 2 pessoas.

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Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

UTENSÍLIOS

1 panela(s), 1 tigela(s), 1 espátula(s)

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EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes MINGAU DE MAIZENA SEM LEITE

- 2 xícara(s) (chá) de leite de amêndoas (ou leite de castanhas)

- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho

- 1 1/2 colher(es) (sopa) de açúcar

Ingredientes PARA FINALIZAR:

- canela em pó a gosto a

PRÉ-PREPARO:
  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
PREPARO:
  1. Em uma tigela dissolva o amido de milho em um pouco de leite vegetal frio.
  2. Coloque o restante do leite vegetal, o açúcar e o amido de milho dissolvido, em uma panela e misture.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o mingau engrossar e ficar bem cremoso.
  4. Desligue o fogo.
  5. Sirva quente imediatamente, mas, se preferir servir morno ou frio, basta continuar mexendo até a temperatura desejada, para evitar que se crie uma película na sua superfície.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
  1. Distribua o mingau de maizena sem leite em tigelas ou pratos individuais.
  2. Finalize polvilhando-o com canela em pó (opcional).

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet

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MINGAU DE MAIZENA SEM LEITE
Foto: Bake and Cake Gourmet
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