Encontrar novas receitas é uma ótima forma de manter a alimentação equilibrada e variada. No entanto, quem cozinha todos os dias sabe que nem sempre é fácil ter ideias diferentes. Pensando nisso, o Guia da Cozinha traz uma sugestão prática e saborosa: batata cremosa com atum.
Essa receita é perfeita para quem busca um prato econômico, versátil e cheio de sabor. O atum dá um toque marcante, enquanto a batata garante a textura cremosa que torna o preparo irresistível. Sirva como prato principal ou acompanhamento e surpreenda-se com o resultado.
Confira o modo de preparo completo a seguir e experimente essa delícia em casa!
Batata cremosa com atum
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 envelope de tempero em pó para legumes
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Cozinhe a batata em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em fogo médio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar.
- Adicione o atum, a batata, o tempero, o cheiro-verde, tempere com sal e cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue, junte o requeijão e misture. Coloque em uma travessa, polvilhe com o queijo parmesão e sirva.
