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Levíssimo de morango: sobremesa light deliciosa

30 nov 2021 18h00
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Guia da Cozinha - Levíssimo de morango: sobremesa light deliciosa
Foto: Guia da Cozinha

Que tal uma sobremesa pouco calórica, mas ainda assim absurdamente saborosa para hoje? O levíssimo de morango é uma ótima opção para quem quer algo fácil, gostoso, rápido e, como o próprio nome diz, leve. Confira o passo a passo e experimente-o com toda a família!

Tempo: 20min (+12h de geladeira)

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Dificuldade: fácil

Ingredientes do levíssimo de morango

  • 1 caixa de morangos lavados
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 folhas de gelatina vermelha
  • 5 claras em neve
  • 12 colheres de açúcar light
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Separe alguns morangos para enfeitar . Bata no liquidificador o restante dos morangos com o creme de leite. Apenas hidrate as gelatinas segundo instruções da caixa. Misture as gelatinas aos morangos batidos e bata novamente. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até obter um suspiro . Misture lentamente o conteúdo do liquidificador ao suspiro. Unte uma fôrma com buraco no meio com um pouco de óleo e despeje o creme . Leve à geladeira por no mínimo 12 horas. Desenforme, decore com os morangos reservados e sirva .

Colaborador: Angela Cardoso

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