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Brigadeiro na travessa com bicho de pé

14 jun 2021 13h02
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Guia da Cozinha - Brigadeiro na travessa com bicho de pé
Foto: Guia da Cozinha

Experimente o delicioso brigadeiro na travessa com bicho de pé e morangos, é fácil de fazer e uma ótima opção de sobremesa diferente para o almoço da semana! Confira o passo a passo e chame já a criançada para provar! 

Tempo: 1h (+40min de geladeira)

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeiro na travessa

  • 4 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de creme de leite sem soro (600g)
  • 8 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
  • 2 xícaras (chá) de morangos

Modo de preparo

Em uma panela, coloque 2 latas de leite condensado, o chocolate e 2 colheres (sopa) de manteiga.

Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

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Misture com 1 lata de creme de leite e coloque metade em um refratário pequeno. Reserve a outra metade. Leve à geladeira por 40 minutos.

Em outra panela, repita o processo com o Nesquik®, usando o restante do leite condensado, da manteiga e do creme de leite.

Coloque sobre o brigadeiro escuro e cubra com o brigadeiro escuro restante.

Decore com os morangos cortados ao meio e sirva.

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COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

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