Cardamomo ajuda a queimar gordura e controlar apetite

Especiaria foi descrita como "superalimento" depois que pesquisadores descobriram seu poder

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Mais que um alimento

Foi-se o tempo em que o cardamomo poderia ser visto apenas como uma vagem com sementes adocicadas.

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Os benefícios

O cardamomo é uma comida com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que faz bem para a saúde.

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Leve na balança

Também pode ajudar o indivíduo na perda de peso e na regulação do apetite, o que atrai quem busca diminuir o percentual de gordura e os números na balança.

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A fonte

Os achados são de um grupo de pesquisadores do México e dos Estados Unidos. O estudo foi publicado na revista científica "Journal of Molecular Sciences".

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O poder

"Descobrimos que essa pequena especiaria pode queimar calorias e manter o peso corporal enquanto aumenta o apetite e o consumo de alimentos".

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O autor

A declaração é de Luis Cisneros-Zevallos, um dos autores da pesquisa e professor de horticultura e ciência dos alimentos na universidade Texas A&M.

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Quanto consumir?

Uma pessoa de 60 kg deve ingerir 77 mg da especiaria por dia, o equivalente a 8 vagens, sugere o estudo.

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Os testes

Segundo O Globo, a análise foi feita a partir da aplicação de doses de sementes de cardamomo na dieta regular de animais. O resultado comprovou aumento no gasto de energia e redução de massa.

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Promoção de saúde

"Nossa equipe descobriu uma oportunidade incrível de utilizar o cardamomo como um promotor de saúde geral", defende Cisneros-Zevallos.

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Consumo diverso

De acordo com ele, as sementes podem ser usadas na área esportiva, como alimento funcional e suplemento dietético.

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