9 dicas para incluir a proteína vegetal na dieta e aumentar a massa muscular
Foto: Maria Raz | Shutterstock
A proteína vegetal, combinada com um treinamento eficaz, é uma ótima aliada para aumentar a massa muscular. Além disso, ajuda a substituir alimentos de origem animal e melhora a saúde. A seguir, confira como inserir proteínas vegetais na alimentação para turbinar o resultado dos exercícios!
Foto: Maria Raz | Shutterstock
1. Consuma leguminosas
As leguminosas contêm proteínas de alta qualidade e uma variedade de outros nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas, minerais e aminoácidos, sendo esse último essencial para síntese de proteínas musculares.
Foto: (Imagem: New Africa | Shutterstock)
2. Troque o queijo tradicional pelo tofu
O tofu é produzido a partir da coagulação do leite de soja, uma leguminosa rica em proteínas. O seu consumo é muito indicado em uma alimentação vegana ou vegetariana para atingir as metas proteicas diárias.
Foto: inewsfoto | Shutterstock
3. Combine arroz com feijão
A clássica combinação de arroz e feijão na mesa dos brasileiros é uma perfeita união de aminoácidos essenciais. Uma dica extra é preferir o arroz integral, mais nutritivo devido às fibras e nutrientes.
Foto: freepik | Shutterstock
4. Adicione quinoa ao cardápio
Segundo a culinarista Guta Pudell, a quantidade de proteína da quinoa é comparável às fontes de origem animal. "Não pela quantidade, mas pela união de vários tipos proteicos que oferecem tudo o que o organismo necessita”, afirma.
Foto: YARUNIV Studio | Shutterstock
5. Coma nozes e sementes
De acordo com a nutricionista Nathalia Bungenstab Sales, esses alimentos possuem abundância de nutrientes, que promovem saciedade, e são antioxidantes, ajudando a manter o nível de glicose no sangue estável.
Foto: Krasula | Shutterstock
6. Prefira o leite vegetal
Leites à base de plantas, como leite de amêndoas, soja e aveia, são fortificados com proteínas e podem ser usados em substituição ao leite de vaca. Além disso, é uma fonte de cálcio e vitamina D.
Foto: TeeStocker | Shutterstock
7. Invista em suplementos de proteína vegetal
Os suplementos são fontes concentradas de proteína que ajudam a atingir as necessidades diárias para reparar e construir músculos, facilitando o ganho de massa muscular.
Foto: TanyaKim | Shutterstock
8. Invista nos vegetais verdes
Espinafre, couve e brócolis são ricos em nutrientes como ferro e vitaminas, que promovem a saúde muscular. Além disso, possuem fibras e antioxidantes que apoiam a recuperação muscular e a função celular.
Foto: Bukhta Yurii | Shutterstock
9. Experimente algas e spirulina
Algas marinhas e spirulina são fontes de proteína vegetal de alta qualidade, ricas em aminoácidos essenciais. Elas também contêm vitaminas, minerais e antioxidantes que suportam a recuperação muscular.
Foto: 4045 | Shutterstock
Acompanhe o Terra
Diariamente o Terra traz conteúdos para você se manter informado. Acesse o site e nos siga nas redes.
Foto: Maria Raz | Shutterstock