7 tipos de alimentos ricos em proteínas
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As proteínas são essenciais para o corpo humano e podem ser encontradas em diferentes tipos de alimentos. A seguir, confira as indicações da nutricionista Thatyana Freitas para incluir na dieta!
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1. Laticínios
Apresentam proteína de alto valor biológico, cálcio e vitaminas A, D e E. Os laticínios são responsáveis pela formação e manutenção muscular.
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2. Carnes magras
As carnes magras fornecem matéria-prima para a formação das células e dos hormônios e possuem vitaminas A, D, E e K, aminoácidos, proteínas e minerais.
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3. Ovo
O ovo é uma fonte importante de proteína. Além disso, possui tiamina, riboflavina, folato e vitaminas B6 e B12, substâncias essenciais para a produção de energia mais estável.
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4. Leguminosas
Contêm proteínas, carboidratos, vitaminas do complexo B, fibras solúveis e insolúveis e sais minerais. Em geral, este grupo contribui para o controle dos níveis de colesterol no sangue.
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5. Cereais
Possuem proteínas, fibras, vitaminas, minerais e carboidratos. Além disso, auxiliam no bom funcionamento do intestino e são fornecedores de energia para as células.
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6. Oleaginosas
Apresentam proteínas, selênio, fibras e gorduras boas (mono e poli-insaturada). As oleaginosas atuam como antioxidantes e auxiliam na redução do colesterol.
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7. Quinoa
Contribui para o fortalecimento da imunidade e para a preservação da elasticidade das fibras musculares. Além disso, contém fitoestrógenos que ajudam a amenizar os sintomas da TPM.
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