7 alimentos termogênicos que ajudam a emagrecer
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Os alimentos termogênicos são grandes aliados no processo de emagrecimento, pois, quando combinados com exercícios físicos, têm a incrível capacidade de aumentar a temperatura do corpo, acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura de forma mais eficiente. Confira, a seguir, algumas opções!
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1. Óleo de coco extravirgem
Rico em ácido láurico, o óleo de coco extravirgem auxilia no gasto energético. Ele também contém triglicerídeos de cadeia média (TCM), que são facilmente convertidos em energia pelo corpo, ajudando a acelerar o metabolismo.
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2. Café
Alimentos que contêm cafeína podem estimular a liberação de enzimas que aumentam a energia dentro das mitocôndrias, resultando em um aumento no metabolismo. A cafeína em si é uma substância estimulante e termogênica natural, que ajuda a manter o estado de alerta.
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3. Gengibre
O gengibre possui propriedades termogênicas e ajuda a controlar o apetite. Além disso, pode acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de calorias. Segundo a nutricionista Roseli Rossi, ele pode ser usado na salada, no chá ou no tempero de aves e peixes.
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4. Pimenta
A capsaicina presente nas pimentas vermelhas estimula o metabolismo, elevando a temperatura corporal e a queima de calorias. A pimenta-caiena também aumenta a temperatura corporal e o gasto calórico.
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5. Canela
A canela estimula o metabolismo, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir a vontade de comer doces. Ela pode ser usada em frutas, vitaminas e preparações quentes, pois seus componentes não são destruídos pelo calor.
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6. Mostarda
Termogênica, a mostarda também é antioxidante e transforma parte das calorias dos alimentos ingeridos em calor. O componente bioativo presente se trata do isotiocianato de alilo, que tem uma influência sobre o metabolismo tão grande quanto o gengibre e a pimenta.
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7. Chia
A chia acelera o metabolismo e facilita a queima de gordura, especialmente na região abdominal. O ômega 3 ainda confere ao alimento ação anti-inflamatória e as fibras auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.
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