De olho nos ingredientes
Na hora de escolher o pão mais saudável, o primeiro ingrediente do rótulo precisa ser farinha de trigo integral. A especialista alerta: "Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico é farinha branca".
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Fibras e proteínas
O ideal é que o produto tenha pelo menos 3 gramas por porção de fibras e pelo menos 6g por porção de proteínas. Quanto menos aditivos, melhor. "De preferência sem açúcar adicionado, porém adoçante sucralose é ainda pior", diz a nutricionista.
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Maior que 50% integral
O percentual de ingredientes integral ideal deve ser maior que 50%.
Quanto maior a nota nas marcas a seguir, melhor a opção. Tente escolher algum com nota maior a 7/10 na hora da compra. Confira!
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Plusvita Artesano
Nota 2/10 - Apesar de ter farinha integral como principal ingrediente, o produto possui oito aditivos, açúcar e não tem a quantidade de fibras e proteínas ideais
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Nutrella frutas grão & castanhas
Nota 4/10 - Não tem aditivos e possui a quantidade de proteína recomendada. O produto tem farinha branca como principal ingrediente, tem açúcar e não possui a quantidade de fibras ideal
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Plusvita integral 30%
Nota 5/10. Possui sete aditivos, açúcar e não tem a quantidade de proteína recomendada. Possui fibras e farinha de trigo integral como primeiro ingrediente
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Plusvita Sem Açúcares - 12 grãos
Nota: 6/10. Possui 10 aditivos e adoçante sucralose. Tem farinha de trigo integral como principal ingrediente, quantidade recomendada de fibras e proteínas e não contém açúcar
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Bauducco 36% integral
Nota 6/10 - possui um aditivo e farinha de trigo integral como principal ingrediente. O produto tem açúcar em sua composição e não conta com a quantidade ideal de fibras e proteínas
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Victonti Pão integral
Nota: 6/10. O produto tem apenas um aditivo e farinha integral como principal ingrediente, mas contém açúcar e não possui a quantidade de fibras e proteínas recomendadas
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Plusvita 12 grãos - integral 52%
Nota: 8/10 - Apesar de conter 7 aditivos e açúcar, o produto tem farinha de trigo integral como ingrediente principal, fibras e proteínas, o que o torna recomendado para consumo
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Plusvita Grãos e Castanhas
Nota 8/10. Ele possui farinha de trigo integral como principal ingredientes, fibras e proteinas. Entre os contras desse produto estão o açúcar na composição e oito aditivos
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Nutrella 100% grãos inteiros
Nota 9/10 - Apesar de ter açúcar na sua composição, o pão tem farinha de trigo integral como principal ingrediente, possui a quantidade de fibras e proteínas recomendada e não contém aditivos, o que o torna um dos mais recomendados para consumo
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