Veganismo e performance

Entenda a relação entre a alimentação e a prática de esporte

Foto: MUV Films

O vegano é a pessoa que não se alimenta com carne, leite, mel ou qualquer outra comida de origem animal.

E existe uma dúvida comum em relação ao veganismo: a prática pode atrapalhar o rendimento no esporte?

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Francielle Gouveia, nutricionista do Hospital Universitário Cajuru, deu uma entrevista exclusiva ao Sport Life sobre o assunto.

E ela responde que ser vegano não atrapalha a prática esportiva. “Afinal, a alimentação vegana se caracteriza por uma rica variedade de nutrientes. Incluindo nas proteínas”

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Francielle expôs na sequência uma série de exemplos e benefícios para quem adere a essa dieta

“Outras fontes de proteína vegetal são ricas em ferro, vitaminas do complexo B e aminoácidos, presente no grupo das proteínas”, esclareceu. Alimentos que exemplificam isso são o feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, soja, quinoa, tofu, e outros mais.

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Porém, a paciência é fundamental para incorporar esse modo no dia a dia

Então, não parte na base do “vamos que vamos” ou porque viu alguém com condição impecável depois de três meses como vegano

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Na dúvida, consulte um especialista. O acompanhamento de um profissional guia seus passos nesse novo estilo de vida

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