Muita gente não sabe
O primeiro país a cultivar pés de café foi o Iêmen, no ano de 575. Nessa época, os grãos eram consumidos crus. Para conservá-los, eles eram guardados em potes com gordura animal. (01/09)
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Ninguém fica sem café
Trata-se do segundo elemento mais comercializado do mundo. O petróleo é o primeiro. (02/09)
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Proibido mexer com o nosso café
O governador de Meca, Khair Beg, foi condenado à morte porque tentou proibir o consumo de café. (03/09)
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Planta disputada
Até o século XVII apenas os árabes produziam cafés. Alemães, italianos e franceses tentaram produzir o grão de várias formas. Foram os holandeses os primeiros a conseguirem mudas da planta. (04/09)
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É nosso!
A primeira plantação de café no Brasil aconteceu em 1727 no Estado do Pará a partir de uma muda trazida da Guiana Francesa por Francisco de Melo Palheta. (05/09)
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Santo café
Foi santificado pelo papa Clemente VIII que propôs batizar a bebida para torná-la cristã. (06/09)
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Produto valioso
O Brasil se tornou o maior exportador de café em 1860, quando produziu 26 milhões de sacas. (07/09)
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Você sabia?
O primeiro “Rei do Café” conhecido no
mundo era francês e ele era pai de
ninguém menos que Santos Dumont. Todos os experimentos que
Santos Dumont fez com o 14Bis foram
custeadas pela venda do café. (08/09)
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Tudo sobre café e o universo da gastronomia você encontra aqui. (09/09)
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