Por serem quase que inteiramente à base de cogumelos, no Brasil, o mercado "wellness" depende da aprovação Anvisa, o que pode levar meses para acontecer.
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Nesses lugares, é possível encontrar uma variedade de suplementos produzidos a partir de “superfoods”, isto é, alimentos ricos em vitaminas e minerais, especialmente os cogumelos funcionais.
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A burocracia no processo não se deve ao cogumelo em si, mas à forma como ele é tratado. No Brasil, não há impedimento para o cultivo e consumo de cogumelos.
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O problema está em quando se pretende comercializar o cogumelo com base nas suas propriedades.
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Mesmo nos EUA, a primeira permissão só se deu em março de 2023. Na ocasião, liberaram um extrato de cogumelo originário da Filadélfia, feito organicamente a partir do chamado “tipo Paris”.
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A matéria-prima é sustentável e passa por um tratamento de raios UV que eleva a quantidade de vitaminas no cogumelo, fazendo com que ele se torne um suplemento.
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