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Corte estes alimentos para ganhar
um coração mais saudável

Em dias de festa, em um ou outro final de semana... fica difícil resistir a algumas delícias. Mas, se você quer mesmo garantir saúde ao seu coração, tente cortar da dieta estes alimentos selecionados pelo InCor (Instituto do Coração do Hospital das Clínicas de São Paulo):

Laticínios: leite e iogurte integrais, queijos amarelos (prato, mussarela, provolone, parmesão).

Cereais, massas e tubérculos: massas com ovos ou preparações com creme de leite, requeijão, gordura vegetal ou manteiga, croissant, pães recheados com cremes ou com coberturas de chocolate ou coco.

Carnes: carnes gordas, miúdos (fígado, moela, rim, língua), embutidos (lingüiça, salsicha, mortadela, salame, presunto), lula, escargot.

Ovos: alimentos que contenham grande quantidade de gema, como quindins e fios de ovos.

Frutas e hortaliças: coco, hortaliças preparadas com creme de leite, manteiga, requeijão ou queijos gordurosos.

Óleos e gorduras: gordura hidrogenada, manteiga, manteirina, bacon, banha e porco, gordura de coco, óleo.

Doces: sorvetes cremosos, chocolate, tortas e bolos confeitados (com recheio e cobertura).

Redação Terra