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Suco
de Luz do Sol
Liquidifique
um pepino pequeno e uma maçã grande sem sementes.
Não coloque água nenhuma, bata com a ajuda de
um socador ou colher de pau (cuidadosamente), para extrair
o líquido das hortaliças. Então coe num
coador de pano e coloque o líquido de volta no liquidificador.
Acrescente o legume e a raiz, que podem ser cenoura, abóbora,
maxixe, batata doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha,
nabo beterraba etc. (Procure variar as hortaliças e
privilegie as de produção orgânica.) Bata
e coe novamente. Acrescente as folhas verdes, que podem ser
couve, folha de abóbora, folha de beterraba, folha
de cenoura, espinafre, bertalha, chicória etc; quanto
mais verde, melhor. Ponha agora os grãos germinados
(trigo, girassol, painço, soja, linhaça, gergelim,
arroz, amendoim, ervilha etc). Bata tudo, coe no coador de
pano e beba imediatamente. Em pouco tempo esse suco se transforma
em hemoglobina dentro do corpo.
Para
germinar grãos:
1.
Colocar de uma a três colheres de sopa de grãos
num vidro e cobrir com água limpa.
2.
Deixar de molho por 8 a 12 horas.
3.
Cobrir a boca do vidro com filó e prender com elástico.
Despejar a água em que os grãos ficaram de molho
e enxaguar bem os grãos sob a torneira.
4.
Colocar o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado
e fresco.
5.
Enxaguar pela manhã e á noite. Em dias quentes
é preciso lavar mais vezes.
O
tempo de germinação varia de acordo com o grão,
temperatura etc. Em geral, estão com sua potência
máxima logo que sinalizam, assim que põem o
"rabinho" para fora. Então estão prontos
para serem consumidos.
Fonte:
"Você sabe se alimentar?"; Dr. Soleil, Ed.
Paulus
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