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O Sal de Dona Canô
Por Silviane Neno

FRED PONTES



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Só mesmo os filhos fazem Dona Canô - que acaba de completar 101 anos - deixar Santo Amaro da Purificação. Na terça-feira 30, ela foi a Salvador prestigiar o lançamento da coletânea de suas próprias receitas. O livro O sal É um Dom - assinado pela filha Mabel Veloso com a coordenação do chef Edinho Engel, reúne uma centena de segredos da cozinha da família de Caetano e Bethânia. O lançamento foi no baianíssimo restaurante Amado, no Bairro do Comércio.

 

 

Com Gabriel Debia

 


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