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HOME: ISTOÉ SP: DIA DAS MÃES 2004: RESTAURANTES


JARDIM EUROPA

QUINTA DO MUSEU R$ 48
Localizado dentro do Museu da Casa Brasileira, junto aos mais de seis mil metros quadrados, essa casa agrada a quem procura gastronomia, arte e natureza. A R$ 48 por pessoa, o cliente desfrutará, como entrada, canapé de abóbora com creme azedo, salmão defumado e ovas de salmão. Como prato principal, ravióli com recheio de queijo gruyère, regado com manteiga de alcaparras e passas brancas. A sobremesa será um pudim de claras com calda de maracujá e morangos banhados em chocolate. Como lembrança, a casa tirará foto de todas as mães com seus familiares e depois enviará para suas casas. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2705 – Jardim Europa. Tel.: 3031-0005. C.c.: AE, C e V. Manobrista pago.

Divulgação  

JARDIM PAULISTANO

PHARMÁCIA R$ 49,20
Restaurar o ânimo, fazer bem à mente. Esta é uma das principais preocupações dessa casa que tem o melhor bolinho de tapioca de São Paulo. Construído no local aonde abrigava uma farmácia, apostou em um ambiente clean. O cardápio elaborado para o domingo, a R$ 49,20, traz como uma das opções uma salada de tomatinhos com laranja, queijo feta e rúcula. O prato principal pode ser um fettuccine integral com tomate fresco, mussarela de búfula e rúcula e, para finalizar, torta light de maçã com sorvete iogurte (foto). Rua Sampaio Vidal, 1072 – Jardim Paulistano. Tel.: 3085-5758. C.c.: todos. Manobrista pago.

JARDIM PAULISTA

ECCO R$ 69
Em meio ao burburinho da rua Amauri, esse badalado restaurante promete um agradável almoço em homenagem às mães. O chef Chagas oferecerá aos seus clientes um menu completo, com couvert, entrada de fundo de alcachofra fresca
com frutos do mar ao vinagrete com saladinha de endívia e cenoura ralada. Como prato principal, codornas assadas com presunto tipo parma e sálvia ao molho de alecrim e alho assado com cogumelo Portobello gratinado. De sobremesa,
tortinha de manga e maçã-verde ao aroma de gengibre com sorvete de mel, farofa e calda de laranja. Para finalizar, um autêntico café expresso ILLY. O valor desse menu é R$ 69 por pessoa. Rua Amauri, 244 – Jardim Paulista. Tel.: 3079-2299. C.c.: todos. Manobrista pago.

Divulgação  

JARDINS

CHAKRAS R$ 72
Com uma decoração inspirada na cultura oriental, tem como objetivo manter um espaço múltiplo, que não funcione somente como bar e restaurante. No andar superior, um lounge com camas. No térreo um pátio com mesas aberto para o céu e uma despretensiosa biblioteca. A R$ 72, o cliente desfrutará de huramaki capresi, vitela ao molho de alecrim com risoto de açafrão (foto), e de sobremesa, crepe de doce de leite com raspas de limão. Rua Melo Alves, 297 – Jardins. Tel.: 3062-8813. C.c.: V. Estacionamento gratuito (apenas no almoço).

LIBERDADE

SUSHI YASSU LIBERDADE R$ 60
Desde 1977, esta casa no bairro da Liberdade se destaca por ser uma das mais antigas da região. O clima é familiar e a preocupação com os ingredientes frescos, uma constante. À R$ 180, a sugestão para o almoço serve fartamente três pessoas e é constituída dos seguintes pratos: combinado de sushi e sashimi com 15 fatias de sashimi, 12 kani kama, 8 hakussai maki e 6 salmão skin maki; tempurá de camarão e legumes e salada harusame – à base de macarrão transparente japonês com pepino e cenoura temperado e frutas da estação (foto). Rua Tomás Gonzaga, 98 – Liberdade. Tel.: 3209-6622. C.c.: AE, V e C. Estacionamento pago.

MOEMA

DONA FLOR R$ 28,50
O buffet de saladas, massas e sobremesa saem por R$28,50. A chef Carla Bolla fabrica massas artesanalmente e para o menu desta data elaborou o fiore de brie e pistache, ravióli em formato de flor, recheado com queijo brie e pistache, acompanha molho branco ou de tomates frescos. O menu também inclui tortellis, agnollotis e capellettis, com recheios de mozzarella de búfala, tomate seco e manjericão, ou gorgonzola e nozes, ou camarão com mandioquinha e abobrinha. Rua Canário, 480 – Moema. Tel.: 3044-2624. C.c.: V, C e D. Manobrista pago.

PARAÍSO

FRICCÒ R$ 34
A grande atração da casa é o Teatro Della Pasta, uma cozinha aberta, separada do salão apenas por um balcão, com 6 lugares e cortina como de um palco de teatro, para cozinhar as massas feitas na hora, na frente dos fregueses. Rita e Sauro Scarabotta irão preparar o cappelletti artesanal da “Mamma Marisa” a R$ 34,
um leve cappelleti feito à mão. Rua Cubatão, 837 – Paraíso. Tel.: 5084 0480. C.c.: não aceita. Manobrista pago.

PINHEIROS

CONSULADO MINEIRO R$ 36
Reduto da culinária mineira, lembra as salas de visita dos velhos casarões de fazenda e os generosos pratos são servidos em panelas de pedra-sabão. O chef Fernando Carneiro preparou um filé mignon em cubos, ao molho-madeira, legumes sauté e arroz de festa, esse prato serve bem duas pessoas e sai por R$ 36. Praça Benedito Calixto, 74 – Pinheiros. Tel.: 3064-3882. C.c.: todos. Manobrista pago.

VILA OLIMPIA

NOYOI R$ 36,50
A entrada deste japonês engana bem. Mas ao entrar o que se vê é um amplo espaço com muito verde. O menu degustação custa R$ 36,50. Uma das sugestões são huramaki de pato, shitake recheado com creme de queijo e frutas da estação, carpaccio de peixe branco marinado, sushis exóticos, como foie gras (cubos de fígado em molho tare envolto em peixe do dia), temaki salmão skin, yakissoba, misto ou legumes, frango-xadrez e abacaxi grelhado com sorvete de creme. Rua Gomes de Carvalho, 1085 – Vila Olímpia. Tel.: 3044-2643. C.c: D, C e V. Manobrista pago.