 6 trutas limpas
2 dentes de alho amassados
1/2 colher (chá) de sal light
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
1 colher (sobremesa) de alecrim seco
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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Tempere as trutas com o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. Pincele com um pouco de azeite uma fôrma refratária; coloque as trutas, pincele-as com o azeite restante, tampe e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos; vire na metade do tempo. Deixe-as descansar por 5 minutos, antes de servir. |
