 500 g de patinho moído
1 abobrinha ralada grossamente
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1/4 de xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de rosca
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura picada
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture bem e modele os hambúrgueres. Coloque-os em uma grelha para microondas, cubra com papel-manteiga e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, girando 2 vezes. Estarão prontos quando firmes e sem a cor rosada.
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