S a l a d a    d e     M o r a n g o    e   Q u e i j o
TEMPO DE PREPARO:  10 MINUTOS
14 CALORIAS EM 100 g

2 xícaras de morango cortado em fatias
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de vinagre
1/2 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de água
4 xícaras de alface mista
50 g de queijo minas light esfarelado

Numa tigela média, misture o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar. Cubra e deixe na geladeira por aproximadamente 1 h. Escorra numa peneira e reserve o suco num frasco de boca larga com tampa. Junte o azeite e a água, tampe agite bem. Coloque as alfaces no prato de servir. Arrume o morango por cima e regue com o molho. Polvilhe com queijo e sirva.
Fonte Agência RBS Envie esta página para um amigo

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