500 g de couve-de-bruxelas
125 g de presunto magro cozido
80 g de queijo gouda ralado
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Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem. Misture-a com o presunto cortado em cubinhos e despeje numa travessa refratária. Polvilhe com o gouda, leve ao forno brando preaquecido e gratine por 10 a 15 minutos.
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