Coloque as folhas de alface e espinafre em uma saladeira. Por cima, distribua os figos descascados e cortados em quatro pedaços, intercalados com a blanquete em formato de meia-lua. Misture os ingredientes do molho e regue a salada na hora de servir.
DICAS: * Os figos podem ser substituídos por outra fruta de sua preferência, como pêra ou uva. * A pimenta síria é muito utilizada no preparo de pratos árabes, como o quibe. É uma mistura de pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, canela, cravo-da-índia e noz-moscada.

Revista Água na Boca