 6 filés de linguado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados e picados
suco de 1 limão
1 colher (chá) de orégano
3/4 de xícara (chá) de maionese light
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Tempere os filés com sal e pimenta, alho, orégano e limão, marine por 10 minutos. Coloque-os numa panela e leve ao fogo por 10 minutos, ou até que estejam cozidos. Retire os filés delicadamente e coloque-os na travessa de servir. Ao molho que restou na panela junte a maionese, misture bem e aqueça, sem deixar ferver. Retire do fogo, despeje sobre os filés e sirva com arroz à grega.
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