Ingredientes
12 sardinhas grandes limpas
2 ovos
farinha de trigo
farinha de rosca
azeitonas pretas
suco de limão
sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo
Regar as sardinhas e deixar marinar 15 minutos. Salpicar sal e pimenta, passar na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Fritar em óleo bem quente e servir com azeitonas e fatias de limão.
Rendimento: 6 a 8 pessoas
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