Volta para o Culinária Terra    

Arroz do Minho

Ingredientes

2 xícaras de arroz
1 tablete de caldo de carne
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de açafrão
5 xícaras de água
sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Envie esta página para um amigo Fritar o arroz no azeite por 5 minutos. Derramar o caldo de carne dissolvido na água, juntando sal e açafrão. Quando o arroz estiver cozido, salpicar com salsinha.

Rendimento: 4 pessoas

 
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