Volta para o Culinária Terra    

Repolho Roxo ao Vinho

Ingredientes

1 repolho roxo
200 gramas de toucinho defumado
1 copo de vinho tinto 2 colheres (sopa) de manteiga
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Envie esta página para um amigo Cortar o repolho bem fininho. Fritar na manteiga o toucinho cortado em cubos. Colocar o repolho, o sal, a pimenta e o vinho. Cozinhar em fogo brando durante 20 minutos.

 
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