Cortes da carne suína
Saborosa e saudável, a carne de porco pode ser encontrada em diversos cortes, o que contribui para diversificar as formas de preparo.
20 Joelho
Apesar de não fazer parte das refeições diários dos brasileiros, o joelho de porco é um corte bastante tradicional.
Foto: ABCS - Associação Brasileira dos Criadores de Suínos
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