Cortes da carne suína
Saborosa e saudável, a carne de porco pode ser encontrada em diversos cortes, o que contribui para diversificar as formas de preparo.
2Copa-lombo
Em função de sua marmorização, a copa-lombo é uma das carnes mais saborosas. Geralmente consumida em bifes ou moída.
Foto: ABCS - Associação Brasileira dos Criadores de Suínos
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