Cortes da carne suína
Saborosa e saudável, a carne de porco pode ser encontrada em diversos cortes, o que contribui para diversificar as formas de preparo.
1 Bisteca
Este é um dos cortes mais populares do porco. Também conhecido como carré, a gordura colabora com a suculência.
Foto: ABCS - Associação Brasileira dos Criadores de Suínos
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