|
|
ASSANDO ALIMENTOS POR INTEIRO
Pré-cozendo
Certifique-se de que carnes e aves assarão direto pré-cozendo-as no microondas. Transfira-as imediatamente para o microondas.
Batatas
Afervente batatas novas por 5 minutos, e enfie-as em espetos de metal. Pincele com óleo e grelhe por 8-10 minutos.
Zonas de calor
Use as zonas mais frias e externas ao redor da grelha para os alimentos que necessitam de pouco calor, como vegetais e frutas.
Controlando o calor
Coloque carnes como steaks cerca de 4-5 cm acima do carvão, depois erga a grelha para terminar o cozimento em fogo mais baixo.
|
|