Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento


SEGURANÇA AO FAZER CHURRASCO


  • Local
    Área plana, longe de construções e fora do vento.

  • Crianças e animais
    Mantenha-os longe do fogo.

  • Proteção
    Use utensílios com cabos longos e luvas.

  • Controle
    Deixe o carvão esquentar sem inflamáveis.

  • Primeiros socorros
    Mantenha um kit à mão.

  • Explosão de chamas
    Para que as chamas não cresçam, coloque pouca marinada e tire o excesso de gordura das carnes.

  • Controle o fogo
    Tenha um balde de água no caso de o fogo aumentar demais.


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