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ORGANIZANDO BUFÊS
Deixe espaço atrás da mesa para você ter fácil acesso ao substituir os pratos.
Se a mesa ficar no centro de um aposento, verifique se os fios elétricos estão presos ao chão.
Veja se há cadeiras suficientes e posicione-as em grupos de três ou mais, para que todos possam se sentar e conversar.
Coloque as bebidas, copos e taças em uma mesa separada para evitar congestionamento na mesa do bufê.
Deixe espaço entre os pratos para que os convidados possam colocar os copos ou pratos ao se servirem.
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