Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento
Recebendo e Servindo Convidados



P R E P A R A N D O     O V O S     M E X I D O S


  • Mais leves
    Para deixar os ovos mexidos mais leves e fofos, bata-os com água mineral com gás
  • Realçando
    Adicione uma gota de xerez aos ovos batidos para dar um sabor especial
  • Aumentando
    Para aumentar os ovos mexidos, junte 1 colher (sopa) de migalhas de pão branco ou integral frescas para cada ovo.
  • Adicionais
    Adicione finas fatias de salmão ou presunto defumado aos ovos mexidos enquanto cozinham. Ou junte cerefólio picado ou cebolinha para um sabor refrescante.
  • Recheios de Sanduíche
    Se estiver com pouco tempo para cozinhar ovos duros para rechear sanduíches, faça ovos mexidos. Deixe esfriar, misture com maionese e tempere.

  • Copyright© 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.