Abridor de ostras/faquinha
Abra conchas com o abridor ou com uma faquinha. Segure cada concha com pano, o lado plano para cima. Enfie o abridor na junta e dê um pequeno giro.
Forno
Coloque as ostras em camadas em uma assadeira, e leve ao forno quente por 3-4 minutos até abrirem.