Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento
Recebendo e Servindo Convidados


PREPARANDO FRUTAS FRESCAS


  • Preparando kiwi
    Em vez de descascar o kiwi, corte uma fatia no topo e tire a polpa com uma colher de chá, como se estivesse comendo um ovo quente. Para lanches, tire o topo e embrulhe a fruta em filme plástico.


  • Preparando melão
    Antes de servir em metades ou em fatias o melão, corte suas bases para dar mais firmeza. Ao tirar as sementes, segure-o sobre uma peneira colocada sobre uma tigela para não desperdiçar o suco. Coloque-o sobre o melão ao servir, ou adicione-o à salada de frutas ou a bebidas.


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