Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento
Recebendo e Servindo Convidados


QUEIJOS SUAVES


  • Folhas de uva
    Enrole queijos suaves como o brie em folhas novas de uvas escaldadas. Elas os manterão frescos por três a quatro dias se armazenados na geladeira.

  • Congelando
    Congele somente queijos que contenham mais de 45% de gordura, pois os magros se separam e ficam granulados.


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