Equipamentos de Cozinha
Ingredientes Frescos e Preparados
Métodos de Preparo e Cozimento
Recebendo e Servindo Convidados


ARMAZENANDO E USANDO ENLATADOS


ALIMENTOS SALGADOS ENLATADOS
  • Mantenha estoque de tomate maduro; grãos e vegetais, como milho e aspargo; atum; presunto; recheios salgados e sopas em pó.
  • Adicione tomate picado a refogados e cobertura de pizza.
  • Junte claras batidas a sopas em pó para fazer um suflê simples.

    ALIMENTOS DOCES ENLATADOS

  • Armazene frutas como rodelas de abacaxi e fatias de pêssego ou lichia e goiaba.; recheios de frutas para tortas; pudim pronto e de arroz.
  • Camadas de frutas e pudim de arroz em copos altos. Junte purê de frutas a um pudim pronto.
  • Use recheios prontos para tortas.


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